水果是我永生追求的事业

1997年来到深圳特区时，深圳市鑫荣懋农产品股份有限公司（以下简称鑫荣懋）总裁张剑的心中，是有目标、有抱负的，那一年他无意中进入水果行业，原本只是想作为立足深圳的一个权宜之计，可没想到这一权宜下来，却将一份工作做到了现在，更没想到做到了今天的规模。来深圳二十二年，深耕唯一一个行业、唯一一家公司，张剑见证与经历了中国水果行业的成长，也见证与经历了自己从一个最初的业务跟单员到现在公司总裁的成长。

偶然进入水果行业 一干就是22年

“如果要用一种水果形容我自己，我觉得自己像榴莲，外表至坚，内心至柔，以天下之至柔驰骋天下之至坚。”张剑选择用水果之王榴莲来比喻自己，一是认为榴莲跟自己的个人特征很像，他没有很漂亮的外表，不是一个外向、善于跟外界打交道的人；二是榴莲的结果周期很长，就如同他在水果这个行业一直以来的积累。

1997年，张剑大学毕业后，来到了深圳，那时他拒绝了留校任教的机会，怀着梦想与一腔热血只身来到深圳打拼，临近春节，深圳像一个空城，为了省钱他借住在朋友的一间宿舍里，寻找工作机会。受香港电影影响，张剑一直向往在港片里看到的西装革履的精英形象，他觉得深圳离香港很近，自己学的又是国际贸易，一定可以在深圳谋得一份高大上的职业。可直到全副身家只剩60元钱了，张剑还是没有找到一个合适的工作。偶然的机会，张剑在一个公交车站旁边看到了鑫荣懋前身公司的招聘，招一个业务跟单员，抱着“柳暗花明”的心理，张剑去面试了，而当时面试他的正是鑫荣懋的董事长廖懋华。

三天后，正当张剑身上的钱快花光的时候，张剑接到了鑫荣懋的录取电话。“就这样偶然的机会，进入了鑫荣懋，在没有太多选择的情况下选择了水果行业。”当时的公司加上司机和做饭的阿姨一共只有八个人，这跟张剑设想的“高大上”工作相距甚远，因此他并没有打算长久做下去。“那个时候我想做一年多，干好了就不干了，还是梦想去大企业发展。”张剑说。

做了一年多的跟单员，廖懋华要张剑去接触市场，去做销售。原本考虑想换工作的张剑抱着试试看的心态又开始接触销售工作，张剑觉得销售是一个非常具有挑战的工作，想着销售做好了再去换工作吧。“殊不知水果行业是个魔咒，一旦进入就一生很难逃离。”慢慢地，张剑感觉水果行业对一个从业者来说有无数的挑战，之前说干好了就不干了，但是他觉得自己一直都没有干好。而一件事情做得越久，它渗入你的生活就越深，无论是去超市、去餐厅，还是去国外，张剑都会去关注水果。直到现在张剑说：“我只愿意做水果，也只想做好水果。水果不仅是一门生意，更是我永生追求的事业，它承载了我的梦想，记录了我的青春。”

提升慈善产业发展 授农民以“渔”

来深圳二十多年，张剑坦言鑫荣懋董事长廖懋华对自己的影响最大，“无论是做人还是做事业，他对我的影响是巨大的。当时老板的一句话，用读书人的思维做水果，会和传统模式有什么不同，让我做到了现在。”也是这句话指引了张剑一步步去落实发展业务，从一个小小的跟单员做到了现在总裁的位置。张剑总结，干一行就要热爱一行，要干，就要干出点模样来。一是要诚恳、诚实，二是要勤奋，做到了这两个基本点离成功便不远了。

鑫荣懋是民营企业，会受到资金和人才的限制，张剑告诉记者，企业规模发展壮大，得到了政府很大的支持，鑫荣懋现在无论在资金方面还是人才储备方面都做了很多的准备。同时，为了履行企业的社会责任，鑫荣懋近年来也一直热心公益事业，已连续十年为区福利院捐献爱心礼品，慰问老人。在张剑看来，这些慈善活动都是一些基本的慈善，怎么提升慈善产业的发展，造福更多农民，使这个产业能够持续发展，这才是最大的慈善。十年前，鑫荣懋就联系各种专家在福建、云南、山东做了很多的工作，教农民怎样去种植柚子和柑橘等水果，教他们怎么防范农残，提升食品安全。“我觉得教他们去种植，这是一个企业应该做的社会慈善，不单授人以鱼还要授人以渔。”

三驾马车驱动 推动中国果业发展

鑫荣懋是中国年经营总额近100亿元的水果企业，与南非领先水果企业——Capespan、全球领先奇异果企业——Zespri、智利浆果巨头——Hortifrut、新西兰果蔬巨头——T&G等企业结为全球战略合作伙伴。2014年，鑫荣懋被评为广东省农业龙头企业，同年被评为深圳市宝安区“十二五”期间首批“重点民营中小企业成长计划工程”企业，2018年，鑫荣懋被评为农业产业化国家重点龙头企业，也是宝安区唯一一家农业产业化国家重点龙头企业，连续多年被宝安区评为服务业百强企业、纳税百强企业、民营百强企业、出口百强企业。目前，鑫荣懋已经成长为广东企业500强、广东民营企业100强、深圳百强企业。近年来，鑫荣懋不断创新商业模式，响应“一带一路”倡议，推动沿线水果进出口贸易，引领中国果业向现代化、国际化转型升级。

“谁也不会想到，在深圳没有很多耕地、没有农业和有效资源的城市里面，成长出一家世界级的中国领先的水果企业。”张剑告诉记者，公司未来五到十年的发展主要来源于三驾马车来驱动，第一驾是通过渠道的驱动，无论是传统的大分销渠道，还是现代商超的渠道等等，都能做到比较领先；第二驾马车是未来鑫荣懋将在中国七个一线城市建立配送中心，通过冷链的硬件设施的强化，使公司的冷链更专业、更有效；第三驾马车是品牌的驱动，“我们公司有一个价值观，就是提升中国果业的发展，中国从产量上基本上很多水果产品都遥遥领先，但水果的品质和品种远远落后发达国家。未来的二十年正是农业、农产品、水果行业的一个很大窗口。鑫荣懋作为水果行业的领先企业，想通过自身的努力，来推动中国果业的发展。”张剑举例，鑫荣懋现在在云南投资的蓝莓基地，便利用了全世界最先进的无土栽培技术，同时引进了世界上最先进的品种来种植。三年以后，中国种植蓝莓的水平可能就和最发达的国家同步了。下一步，鑫荣懋会逐步把全球最先进的品种、种植技术引到中国，使中国的消费者，也能够享用全世界最好的水果。

宝安日报记者 杨文静 通讯员 王乐 文/图